温暖的冬至 ,转载人: 梁永刚

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时间的节奏太快了,桌子上厚厚的台历都被翻过来了。不经意间,冬至悠悠而来,掠过所有的寒冷与萧瑟。光阴似箭,四季更迭。冬至是一个难忘的节点,一个温暖而深情的日子。在冬至的记忆中,一个美味的饺子充满了节气的香味,充满了家庭的味道,影响着流浪者的感情……

“极端,太阳第一,天南,天短,影长。”这是冬至的古语。俗话说:“冬至和一年一样大。”冬至,古称“至”是中国农历二十四节气之一,历来被人们高度重视。古代冬至那天,皇帝要祭天,百姓要祭祖。有许多民俗,如庆祝冬天,欢迎上帝,辟邪,吃饺子。冬至是一年中最短的一天,最长的一夜。太阳来去匆匆,老人们流传着一句谚语:“吃了冬至饭,一天长一行。”

冬至一到,气候就开始进入一年中最冷的阶段,即“付九”。乡亲们习惯从冬至那天算起九,每九天算起一“九”,数到九“九”,也就是八十一天后,春暖花开。小时候父亲教过我很多和九号有关的俚语,其中印象最深的是流行的九号歌。“1929年没拍,3949年在冰上走,5969年抬头看柳树,79年杏花开,89年还颜,99年加19,到处走牛/[/K13/。

古人认为冬至过后,白昼变长,太阳升起,是个好日子,值得庆祝。《后汉书》、《晋书》等史书中有“冬至、冬至”记载。我的家乡位于河南省中部平原。在村民眼里,冬至是一个盛大的传统节日,吃夏至面“的习俗广为流传。扁食是农民给饺子取的另一个名字,顾名思义,它只是一种扁平的面食。在我的家乡,冬至中午,无论贫富,每个家庭都要吃饺子过节。即使在生活极其困难的时候,即使是用红薯面卷皮,用野菜球做馅,也要包一个饺子。我妈的一句话是“我宁愿穷一年,也不穷一节”。饺子,作为每年进入九个寒冷的冬天后的第一顿美味佳肴,就像一把打开我冬至记忆之门的钥匙:窗外的冷风呼唤着滴水成冰,大厅里的火在明亮地燃烧。我家围坐在火炉边吃饺子,很享受,很普通。现在想来,虽然当时生活条件很差,但温暖的氛围,像这热气腾腾的一壶饺子,让我们三兄弟姐妹感受到了最真实的幸福。

冬至是孕育新年的驿站,是季节变化的片段。一眨眼就过去了,时代变了。饺子,曾经很少见,现在已经成为普通人餐桌上的常客。然而,古老的吃饺子迎接冬至的习俗历史悠久,与时间无关。

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